（速新闻记者宋清）12月20日，在江苏楚王食物科技有限公司（以下简称“楚王食物”），京东七鲜小厨的拍摄团队正紧密记载一齐家常菜——酱豆炒鸡蛋的烹调过程。拍摄抵制后，这谈菜被责任主谈主员试吃一空，其软糯鲜香的口感取得全球一致好评。

此前，这谈菜因京东集团首创东谈主刘强东在三亚的一场直播而备受关爱。直播中，刘强东亲身烹调了酱豆炒鸡蛋等宿迁家乡菜，所用酱豆恰是来自楚王食物。

“很庆幸成为刘总直播中的酱豆供应商。”楚王食物总司理丁军先容，公司严格推论食物安天下度尺度，实行从原料筛选、传统发酵到后期加工的全经过标准化贬责。“咱们以当代工艺传承‘黄墩湖’酱豆古法，依托教化丰富的敦朴傅进行科学配比，居品不添加任何防腐剂、低盐低脂，既保遗留统风范亦适应当代健康尺度。”

凭借居品上风，本年10月，京东七鲜小厨从宿迁多家酱豆企业中采取楚王食物当作蛊惑伙伴。现在，楚王食物已分批次向京东七鲜小厨供货，每批次供应量达数百箱，总计居品均通过严格质料检测、品性适应尺度。

据悉，楚王食物是一家位于苏宿工业园区的特质食物企业，曾获评“江苏老字号”“宿迁老字号”“宿迁市农业产业化市级龙头企业”等称呼。公司当先以坐蓐山楂糕着名，其中枢制作身手被列入市级非物资文化遗产名录。“在捏续夯实品牌与坐蓐贬责上风的基础上，咱们正积极拓展居品线，奋力于将宿迁特质酱豆推向更广袤的市集。现在，该居品年产量已达20万瓶。”丁军说。

“楚王食物与京东七鲜小厨的蛊惑，是园区居品借助大型电商平台已矣品牌化发展的特质案例。”苏宿工业园区招商与投资促进局干系持重东谈主暗示，“园区饱读吹并救援更多企业通过此类改造蛊惑拓展市集，让传统好意思食壮盛壮盛。”

脚下，在楚王食物尺度化坐蓐车间内，一批酱豆居品已完成前期酿造工艺，行将干预灌装及杀菌工序。跟着公司与大型电商平台蛊惑的持续深切，这款承载着宿迁风范的居品，正沿着尺度化坐蓐、品牌化运营的发展旅途，稳步走向天下市集。